欢迎访问南京新闻网网站
设为首页 | 收藏本站
招商加盟 民生新闻
时政新闻 经济新闻
军事新闻 体育新闻
美食文化 名人动态
时事观察 女性健康
法治生活 男性健康
大型活动 食品安全 生态环保
健康卫生 房产商情 财经在线
娱乐资讯 旅游天下 科技之窗
文化名人 文化产业
中华情缘 书画收藏
报料投稿 查询系统
您所在的位置:主页 > 健康卫生 >

泡椒莴笋炒牛蛙

时间: 2014-08-18 23:32 作者:865480013 来源:未知 点击:

莴笋的肉质细嫩,富含碘和氟元素,对人体骨骼生长和基础代谢有促进作用。莴笋能以各种烹法烹出佳品,其中又以炒制和凉拌较为常见,这次推荐的“泡椒莴笋炒牛蛙”亦为其一。上佳的牛蛙肉质饱满,纤维结构丰富,而且在炮制时容易吸附汁酱的味道,与泡椒、莴笋共烹,滋味诱人。

材料:牛蛙200克、莴笋250克、蒜头(去衣拍碎)15克、唐芹段15克、泡椒10克(视个人口味而定),盐、糖、绍酒、胡椒粉、生粉、生抽、花生油各适量。

做法:牛蛙去皮,破肚洗净斩块,以绍酒、胡椒粉拌匀备用;莴笋去皮洗净,切片稍作飞水备用;开锅下油,爆香拍蒜和泡椒,下牛蛙大火爆炒,然后加入莴笋和唐芹段以及少许生抽,调味后炒匀,勾薄芡即成。

(责任编辑:865480013)

国际新闻

更多>>

民生新闻

更多>>

最新文章

推荐文章

关于我们 | 机构介绍 | 报社动态 | 联系我们 | 版权声明 | 招聘信息 | 查询系统
Copyright©2014 http://www.8100168.com Inc. All Rights Reserved.南京新闻网 企业信息
QQ:501734467中部崛起B2B为你服务